« Le Pape de la Carcasse », Philippe Poirier, Bressuire Viandes
Fournisseur officiel de viandes bovines ; sélection minutieuse « sur Os » à l’abattoir de Bressuire ; Des bêtes qui mangent de l’herbe…
« La Paludière », Emilie Desmars
Du respect pour son travail et des bisous à Emilie Desmars, paludière passionnée des marais salants de Guérande. Elle récolte et conditionne Gros sel et Fleur de Sel en perpétuant la tradition familiale initiée il y a 11 générations. Partez à la découverte d’un paysage unique, et d’artisans qui ont autant de cœur que de force de travail, en réservant une visite de la saline d’Emilie. Vous vivrez une expérience enrichissante… https://www.desmars-salants.com/
Emoqui
Torréfaction artisanale de café. Camille sélectionne avec passion et grille le grain avec justesse pour une torréfaction toujours adaptée à la variété. Vente de cafés, thés et tisanes biologiques équitables ou locales.
http://emoqui.over-blog.comog.com
La Charcuterie « Au Petit Saint Antoine », Nicolas Everrard
Boutique installée à la Montagne, vous le retrouvez également tous les dimanches à Basse Indre. Grand Prix de la saucisse au vin grillé. Et surtout : meilleur Bacon du monde !
West Spiruline
Bravo et merci à Stéphane Velly qui se bat comme un beau diable chaque saison pour produire à Carquefou une spiruline de très grande qualité et très utilisée dans la KréGrande Cuisine. Pour votre plus grand bien !!!
https://west-spiruline.fr
Mr Orsonneau
Producteur et sélectionneur de légumes secs. Sa ferme, La Mégrière est installé à Aizenay.
https://www.promus.fr/producteurs/sarl-orsonneau
La Cave de Moros
Merci à Youenn Lebrigand pour nous avoir aider à constituer la KréGrande Carte des vins. L’ADN de Youenn et de la Cave du Moros ; c’est la qualité. Qualité instaurée et entretenue par un sourcing permanent en vignoble auprès de vignerons indépendants.
http://www.cave-du-moros.com/
Quinoa d’Anjou
La filière 100% française de producteurs engagés pour une agriculture responsable au cœur de l’Anjou.
https://quinoadanjou.fr/